22 年前
视频简介
一场洪灾让儿时玩伴澪和野江被冲散。澪被大阪料理名店天满一兆奄的老板娘收留,给予了澪温暖,也发现了澪极具料理天分。一场大火烧了店铺也葬送了老板的性命。澪和老板娘肩负着重振天满一兆奄之名,来到了江户。无意中被一家名为鹤屋的料理店老板发现,勾起了老板对已逝女儿的回忆,在发现澪颇具天分后,让澪在鹤屋帮起忙来。 但最初澪的料理并没有得到客人的喜欢,相反还惹怒了客人。使其料理之路步履维艰,在几次受挫和经由浪人小松原及永田医生的点拨和帮助后,澪悟出了大阪和江户饮食的差别,做出了改变。改良后的食物得到了肯定,但很快就被其它店铺模仿,于是澪开始思索真正属于自己的味道,鹤屋生意的兴隆让老牌名店嫉妒不已且暗中想要破坏;而另一方面,儿时玩伴野江也在江户,以自己的力量守护着澪······。犬展,也称纯种犬结构展,最初盛行于欧美。随着犬展的发展衍生出训犬,带犬参赛的职业“牵犬师”。主人公樊昱,80后,未满18岁入行,如今成长为国内顶尖牵犬师,并拥有自己的樊氏犬舍,与众不同的训犬理念为其斩获多项大奖。本片以一个80后奋斗创业的经历对年轻群体产生鼓励和向导,在与犬相处的过程中流露出的情感真挚感人。 牵犬师最重要的工作是通过一系列专业训练,帮犬在犬展上展示出最佳状态:以站姿展示静态,以带犬走直线和环线展示动态,全程大约两分钟―并不轻松的两分钟。 樊昱的入行时间是2002年。那时,牵犬师作为职业在国内刚刚兴起,培训班的老师都是从香港、台湾请来的。致力于成为全犬种牵犬师和单一犬种牵犬师的学员们集合在一起,学习犬的结构、美容、管理甚至基因。本期节目为您讲述职业牵犬师的生活。。
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