21 年前
视频简介
1953年的美国，时代正处于转变之中，妇女解放运动进行得如火如荼。毕业于风气开放的伯克利大学的凯瑟琳·安·威利斯前往著名的卫斯理女子学校教授艺术史，她发现学校的陈规陋习已经到了令人无法忍受的地步，而当时整个国家的大环境也在致力于将在二战中走出家门走向社会的妇女们重新劝说回家。。随着时代变迁，许多曾被记载的经典菜式已经失传。「鼎爷」李家鼎再显功架，将这些「消失的味道」逐一重现！ 购入现成酱料固然方便，但自家制作更能贴近口味！本辑《阿爷厨房》会披露鼎爷的独门秘方，奉上各式各样「功夫菜」。 鼎爷还联同好拍档谭玉瑛到餐厅觅食，品嚐台湾、潮州等地的传统菜肴。想在家中厨房炮制多款地道滋味，又可行吗？ 此外，二人前赴塔门，深入了解渔村风情。在这个隐世秘境，又会发掘到甚麽特别的味道？。
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