11 年前
视频简介
解放前,以卖炸臭豆腐起家的谭衍生创办了老字号餐馆“打马楼”。谭衍生厨艺高超,在与秀梅的结婚喜宴上,他收了张汇泽、孙继良和古顺三个徒弟。最终,好学又有天分,有“菜疯子”之称的三徒弟古顺得到谭衍生的真传。 二徒弟孙继良早年就对秀梅产生爱恋,因爱生恨的他一心想取代谭衍生。他暗中与人勾结,使得谭衍生在赌场输掉了全部家当,并在儿子谭文华出生那天投河自尽。孙继良霸占了“打马楼”。面对突来变故,古顺随着“打马楼”金字招牌谜一样消失了。 大徙弟张汇泽和四萍一起从孙继良手中救出秀梅母子,他答应远走他乡的师母,要替师父保住“打马楼”,为了这个承诺,他一生都在为此努力着。 解放后,国家实行土改政策,孙继良难逃命运的捉弄,被打成资本家,“打马楼”也被公家没收变为国有资产。孙继良人财两空,他将仇恨转嫁到此时已是私有制改造委员会主任的张汇泽身上。 二十年后,同为下乡知青的张汇泽...。作为生活频道倾力打造的首部纪录片,《北京味道》旨在展现生活在北京这座城市中的人们与美食的微妙关系,从不同角度关照围绕美味发生的点滴故事,寻访专属于北京的味道,向美食及其劳动者致以最高的敬意。不同于《舌尖上的中国》,《北京味道》的创作者们将目光投向了远离家乡的城市人,记录北京这座城市有关唇齿之间的情缘与记忆。六集中涉及的美味,既有宫廷御膳的皇家贵气,又有历久而弥新的胡同吃食,既有融贯古今中西的丰盛餐宴,也有充满母亲浓情的拿手菜肴。食材涌动,吃货疯狂,厨神见首不见尾,美食的背后秘道重重,美味攻破了城防国界,明天厨房的钥匙在哪里?。没有战争,没有和平,只有风自故吹着。在上帝遗忘的岛屿,太阳依然每天升起。一个寻爱的女人,一个因误杀了人而从此背着重担的士兵,一段关于寂寞的爱情故事……。
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